Ας παίξουμε

Δεν είναι και το καλύτερο θέαμα να βλέπεις ένα κουίζ άλυτο για μια...εβδομάδα!!!
Ευτυχώς ο "Theorg " ο "κηπουρός" μάς βοηθάει να αλλάζουμε τα τελευταία κουίζ μας γρήγορα. "Επειδή στην Αρκτική δεν υπάρχουν πιγκουίνοι" ήταν η σωστή απάντηση!!!

Οταν μετακόμισα τα πράγματά μου από την αποθήκη εβγαλα και ένα βαρέλι με λάδι γύρω στα 30 κιλά. Τι πρόσθεσα και το βαρέλι μου απέκτησε λιγότερο βάρος;

Ας...παίξουμε!

Ετσι μπράβο παιδιά! Γρήγορα -γρήγορα!!! Theorg o κηπουρός είπε για το προηγούμενο: "Το λάθος". Και είναι σωστό!!
Πάμε λοιπόν: Γιατί κανένας κάτοικος της αρκτικής όσο και αν πεινούσε δεν θα`τωγε ποτέ αυγό πιγκουίνου;

Ας...παίξουμε

Έλεος ρε παιδιά! Τι είναι κίτρινο και πετάει;;: Το...πυροσβεστικό αεροπλάνο!!!
Για πάμε: Ποια λέξη που έχει 5 γράμματα προφέρουν λάθος ολοι οι άνθρωποι ανεξαιρέτως ;

The Cranberries - Zombie

Μία μουσική νότα και από εμένα για σήμερα....
Καλή εβδομάδα να έχουμε!!!!

~Με θέα το Αιγαίο~





Υπέροχη θέα από το χωριό Καλλιθέα Σάμου, όχι τυχαίο το όνομα του χωριού.

Για τη Γιάννα που έφυγε νωρίς

Καλό σου ταξίδι Γιάννα μου..... στη γειτονιά των Αγγέλων.
Το αγαπημένο σου τραγούδι.........

...Αχάριστοι!

Λοιπόν παιδιά αύριο είναι η μέρα των φώτων! Η μάλλον η νύχτα χωρίς φώτα!!! Εντάξει γράψαμε και γι`αυτό, αλλά οφείλουμε να γράψουμε και για το άλλο. Αφού κάθε πράγμα έχει δύο (τουλάχιστον) όψεις. Λοιπόν αύριο μην ξεχάσετε και `σείς να σβήσετε τα φώτα σας, για να εξοικονομήσουμε ενέργεια και να μειώσουμε τις επιπτώσεις στον πλανήτη μας!
Να σας δώσω μιά ιδέα. Εγώ, που λέτε, αύριο δεν θα βάλω μπροστά ούτε το αμάξι μου, θα σβήσω τον υπολογιστή μου, δεν θα πάω στην...τουαλέτα για να μην χρειαστεί να ανάψω κανένα φως, δεν θα φάω, άρα δεν θα μαγειρέψω, άρα δεν θα ανάψω την κουζίνα. Θα κυκλοφορώ στο σπίτι με το παλτό,για να μην ανοίγω θέρμανση. Θα φορέσω τα βρώμικα ρούχα γιατί τα πλυμένα θέλουν σιδέρωμα, και το σιδέρωμα θέλει ηλεκτρικό ρεύμα! Σιγά μην ανοίξω την τηλεόραση!
Και τώρα που το καλοσκέφτομαι λέω να προτείνω στις τοπικές αρχές να κόψουν το ρεύμα στην εντατική του νοσοκομείου, από το οξυγόνο των ασθενών, από τα χειρουργεία, από τη μαιευτική, και από όλο το νοσοκομείο! Ολόκληρο νοσοκομείο είναι αυτό! Θα`χουμε μεγάλη εξοικονόμηση!
Εχετε σκεφθεί πόση ενέργεια καταναλώνει ένα αεροπλάνο για να φθάσει στον προορισμό του;
Γι`αυτό λοιπόν αύριο, από το πρωί κιόλας, θα εισηγηθώ στον ΟΗΕ να απαγορευθούν οι πτήσεις διεθνώς! Ναι! Και πρώτες-πρώτες αυτές που πάνε κάτι φάρμακα, λέει, ρούχα, τρόφιμα, και δεν ξέρω γω τι άλλο, εκεί στις Αφρικανικές χώρες! Ναι μωρέ! Άιντε από κει πέρα με δαύτους! Πεινάνε, πεθαίνουν λέει, πίνουν μολυσμένα νερά, και κάτι τέτοια κουφά. Μωρέ δεν μας παρατάνε ήσυχους λέω γώ! Κάθονται και κάνουν όλη μέρα...ηλιοθεραπεία (δεν βλέπεις...χρώμα;) και μας έχουν αφήσει αβοήθητους εδώ στον βορρά να φτιάχνουμε ολομόναχοι τα αυτοκίνητά μας, τα ρούχα μας ,τα εργοστάσιά μας, τα σπίτια μας, και τι σπίτια ε; Όχι σαν και τις καλύβες τους που τις φτιάχνουν σε λίγες μέρες και δεν έχουν ουτε ΙΚΑ, ούτε εργολάβους, ούτε τίποτα! Μιλάμε για σπιταρώνες που μας βγαίνει ο...αδόξαστος να τις τελειώσουμε, και να τις ξεχρεώσουμε!!! Εχω άδικο; Όλα μόνοι μας τα κάνουμε και αυτοί όλο βοήθεια μας ζητάνε! Έλεος πια! Για να δείτε τι αχάριστοι είναι αυτοί οι αφρικάνοι ένα θα σας πω: Ακόμα και τα διαμάντια Τους που είναι (όσα μείνανε) στις δικές Τους χώρες, ε, ακόμα και αυτά δεν πάνε αυτοί να τα βγάλουν και να μας τα φέρουν να μπορούμε και εμείς με την ησυχία μας να κάνουμε τα...κοσμηματάκια μας, παρά αναγκαζόμαστε φίλε μου και τρέχουμε
Εμείς στην Αφρική και στήνουμε ολόκληρα ορυχεία και τους...πληρώνουμε κιόλας για να μας τα βγάλουνε! Και όχι παίξε γέλασε, αλλά μέχρι και ένα κιλό ρύζι μπορεί να στοιχίσει ο κάθε μαύρος για να σου βγάλει πέντε-έξι ψωροδιάμαντα...
Γι`αυτό σας λέω μωρέ! Μη με σκοτίζετε με δαύτους. Ολα τα χρόνια που θυμάμαι τον εαυτό μου μ`αυτούς τους τεμπέληδες ασχολούμαστε: Η πείνα τους, η ξηρασία τους, οι αρρώστειες τους, και το...κέρατό τους το δίφορο και το τράγιο!!!
Σου κόβω λοιπόν εγώ αύριο και το αεροπλάνο, που σου φέρνει τα φάρμακα που Εγώ εδώ πάνω ξεπατώνομαι να φτιάξω και Εσύ τα θέλεις έτοιμα στο χέρι χωρίς να βοηθάς λίγο, και να δούμε μετά τι θα κάνεις! Γιατί, κύριε αφρικανέ εγω το χρέος μου θα το έχω κάνει. Θα`χω εξοικονομήσει ενέργεια για τον πλανήτη μου. Αλήθεια, για πές μου, Πότε νοιάστηκες εσύ για τον πλανήτη που σε φιλοξενεί και σε θρέφει αχάριστε; Πότε έκανες εκστρατεία για την προστασία του περιβάλλοντος, πότε σε ένοιαξε αν θα σωθεί η μονάχους- μονάχους; Μπα! Μόνο
η...κοιλιά σου σε νοιάζει και όλο με το φαί ασχολείσαι! Που δεν έφαγες, που δεν τρώς, που δεν...θα φας, και γιατί δεν τρώς, και πότε θα φας, και γιατί τρώνε οι άλλοι, όλο τέτοια. Γι`αυτό σου λέω: Σ`έχει σιχαθεί η ψυχή μου πια!!!
Αλλά, στο ξαναλέω, εγώ το χρέος μου μεθαύριο θα το`χω κάνει και συ κάτσε εκεί, τεμπέλη, να κάνεις ηλιοθεραπεία και να βλέπεις το παιδί σου να πεθαίνει!..

Και`σεις θα μου πείτε: Ας σοβαρευτούμε λίγο! Τι σύμπτωση! Πάνω που θα το`λεγα και γω:

Ας σοβαρευτούμε λίγο...

Η Ώρα της Γής


Τι είναι η Ώρα της Γης

Η Ώρα της Γης (EARTH HOUR) ξεκίνησε ως μία εκστρατεία ευαισθητοποίησης που καλούσε τους πολίτες του Σίδνεϊ για να σβήσουν τα φώτα τους ένα βράδυ, για μια ώρα. Η ενέργεια αυτή σύντομα μετατράπηκε σε μία από τις μεγαλύτερες πρωτοβουλίες ενάντια στην κλιματική αλλαγή παγκοσμίως. Φέτος, στις 20.30 το Σάββατο 28 Μαρτίου, καλούμε τους πολίτες σε ολόκληρο τον κόσμο να σβήσουν τα φώτα τους για μία ώρα – την Ώρα της Γης. Στόχος μας είναι να συμμετάσχουν 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι, σε περισσότερες από 1000 πόλεις, και όλοι μαζί να αποδείξουμε πως είναι δυνατόν να δράσουμε ενάντια στην υπερθέρμανση του πλανήτη.

Η Ώρα της Γης ξεκίνησε το 2007 στο Σίδνεϊ της Αυστραλίας με τη συμμετοχή 2.2 εκατομμυρίων νοικοκυριών και επιχειρήσεων που έσβησαν τα φώτα τους για μία ώρα. Μόλις έναν χρόνο αργότερα η εκστρατεία μετατράπηκε σε ένα παγκόσμιο κίνημα για το κλίμα με τη συμμετοχή 100 εκατομμυρίων ανθρώπων σε 35 χώρες. Παγκοσμίως γνωστά κτίρια και τοποθεσίες όπως η γέφυρα Golden Gate και το Κολοσσαίο, σκοτείνιασαν για μία ώρα και μετατράπηκαν σε σύμβολα ελπίδας για ένα πρόβλημα που γίνεται κάθε ώρα και πιο έντονο.

Η Ώρα της Γης 2009 απευθύνεται σε κάθε πολίτη, κάθε επιχείρηση και κάθε ανθρώπινη κοινότητα στον πλανήτη. Μας καλεί να δράσουμε, να αναλάβουμε τις ευθύνες μας και να συμμετέχουμε ενεργά σε πρωτοβουλίες για ένα βιώσιμο μέλλον. Πασίγνωστες τοποθεσίες, μνημεία και κτίρια σε όλο τον πλανήτη θα σκοτεινιάσουν και φέτος. Άνθρωποι σε όλο τον κόσμο θα σβήσουν τα φώτα τους και θα ενώσουν για μία ώρα τις ζωές για το μέλλον του πολύτιμου πλανήτη μας.

Περισσότερες από 64 χώρες συμμετέχουν στην Ώρα της Γης 2009. Αυτός ο αριθμός μεγαλώνει καθημερινά, καθώς οι άνθρωποι καταλαβαίνουν πως μία τόσο απλή ενέργεια, όπως το να σβήσουν τα φώτα τους, μπορεί να έχει τόσο μεγάλη συμβολή στην έλευση της αλλαγής.

Η Ώρα της Γης είναι ένα μήνυμα ελπίδας και δράσης.

Ώρα της Γης - Πρώτη στον κόσμο η Ελλάδα!

Η Ελλάδα κατακτά μια παγκόσμια πρωτιά στον αγώνα ενάντια στην κλιματική αλλαγή, με την εντυπωσιακή συμμετοχή της στην Ώρα της Γης. Το δυναμικό «παρών» περισσότερων από 270 Δήμων και κοινοτήτων μας δίνει την πρώτη θέση παγκοσμίως μεταξύ των χωρών με την εντονότερη συμμετοχή στη μεγαλύτερη συμβολική δράση κατά της υπερθέρμανσης του πλανήτη που διοργανώθηκε ποτέ.

Με αυτόν τον τρόπο, η Ελλάδα καταφέρνει να ξεπεράσει ακόμη και τους Αυστραλούς, τους εμπνευστές της πρωτοβουλίας της Ώρας της Γης, οι οποίοι «βρέθηκαν» στην τρίτη θέση πίσω από τον δεύτερο Καναδά.

«Η πραγματική δύναμη του μηνύματος της Ώρας της Γης παραμένει η ενεργή συμμετοχή του κάθε πολίτη ξεχωριστά, μέσα από την ξεκάθαρη δήλωση όλων ότι απαιτούνται εδώ και τώρα γενναία μέτρα για την αποτροπή της κλιματικής αλλαγής», δήλωσε ο Γιώργος Βελλίδης, Επικεφαλής του τμήματος Επικοινωνίας του WWF Ελλάς. Περισσότεροι από 18000 Έλληνες έχουν ήδη δηλώσει ηλεκτρονικά την προσωπική συμμετοχή τους (http://www.earthhour.org/signup/gr:el), αποδεικνύοντας ότι όλοι μαζί μπορούμε να ασκήσουμε πίεση στην πολιτική ηγεσία για να εντείνει τις προσπάθειές της ενάντια στην κλιματική αλλαγή.

Η ελληνική συμβολή όμως στην παγκόσμια εκστρατεία της Ώρας της Γης δεν εξαντλείται στη μαζική συμμετοχή. Ελληνικά μνημεία και τοπόσημα παγκόσμιας ακτινοβολίας θα προσθέσουν αίγλη στην διεθνή αυτή πρωτοβουλία. Με τη σύμφωνη γνώμη του Κεντρικού Αρχαιολογικού Συμβουλίου, πολιτιστικά μνημεία παγκόσμιας εμβέλειας, όπως ο Παρθενώνας, ο Ιερός Ναός του Ποσειδώνα στο Σούνιο, ο Ναός του Ηφαίστου στην Αρχαία Αγορά και το Μνημείο του Φιλοπάππου θα προσδώσουν λάμψη στην Ώρα της Γης με τη συσκότιση τους… Επιπλέον, οι δήμοι της Αρχαίας Ολυμπίας και των Δελφών, με τη συμμετοχή τους, κάνουν ακόμη πιο ισχυρό το μήνυμα προς τους παγκόσμιους ηγέτες για την ανάγκη άμεσης λήψης μέτρων κατά της κλιματικής αλλαγής. Κύρος όμως θα προσθέσουν στην ελληνική Ώρα της Γης και τοπόσημα διεθνούς αναγνωρισιμότητας της σύγχρονης Ελλάδας, με αποκορύφωμα τη μεγαλύτερη σε μήκος καλωδιωτή γέφυρα πολλαπλών ανοιγμάτων στον κόσμο, τη γέφυρα Ρίου – Αντιρρίου. Όλα αυτά στις 28 Μαρτίου, 20:30 - 21:30 το βράδυ.
Πηγή:WWF


Ας...παίξουμε!

Η λύση στο προηγούμενο ειναι: "Βρεγμένη", και το βρήκε η Ελευθερία! Το επόμενό μας:
τι είναι κίτρινο και...πετάει;!

Ας έβλεπα τα...μούτρα τους!

Καθώς βρίσκεται στον αέρα ένα αεροπλάνο ο πιλότος αρχίζει να γελά μόνος του. Τόσο πολύ που δεν μπορούσε να σταματήσει. Κράταγε το στομάχι του! Δεν του έφτανε ο χώρος του πιλοτηρίου και βγήκε στο χώρο των επιβατών, όταν κάποιος επιβάτης τον ρωτάει: Μα τι έχετε πάθει και γελάτε τόσο πολύ;
Και ο πιλότος:- Σκέφτομαι τα μούτρα τους στο τρελοκομείο όταν πάρουν χαμπάρι ότι...το`σκασα!!!

Ας...παίξουμε!

Η λύση στο προηγούμενο κουίζ είναι: Αραλύκοι! και το βρήκε η Ελευθερία!
Πάμε στο επόμενο: Πώς θα βγεί μια γάτα που έχει πέσει σε ένα πηγάδι;

Ασε...ρε

Πάει μια αλογόμυγα και κάθεται πάνω σε ένα λυκόσκυλο. Κάποια στιγμή το ρωτάει: Πώς σε λένε; -Λυκόσκυλο, λέει αυτό.
-Γιατί σε λένε έτσι;
-Επειδή ο πατέρας μου ήταν σκύλος, και η μητέρα μου λύκαινα. Εσένα πώς σε λένε;
-Αλογόμυγα
-Ασε...ρε!!!

Ας...παίξουμε!

Η Ελευθερία έπεσε όσο πιο κοντά γινόταν στο προηγούμενο κουίζ. Η ακριβής λύση είναι:
"Ένα αναρχικό μπιζέλι"!!!
Πάμε στο επόμενο:
Πώς λέγονται οι λύκοι που βαριούνται;

~Κεφίρ ένα ζωντανό ποτό υγείας~




Tο «θαυματουργό» ποτό. Tο μυστικό της μακροζωίας των Kαυκάσιων. Ένα φυσικό γαλακτοκομικό προϊόν που γεννήθηκε στα βουνά του Kαυκάσου αιώνες πριν. Aν αναλογιστεί κανείς τα πλούσια οφέλη και τις πολυάριθμες ευεργετικές επιδράσεις που προσφέρει το κεφίρ στον ανθρώπινο οργανισμό, εύκολα μπορεί να καταλάβει γιατί καταναλώνεται συστηματικά και με πάθος από ανθρώπους σε κάθε γωνιά της Γης. Παρασκευάζεται, άλλωστε, από όλα τα είδη γάλακτος που κυκλοφορούν.




Tο κεφίρ παράγεται από οποιονδήποτε τύπο γάλακτος (αγελαδινό, πρόβειο, κατσικίσιο κλπ.) με τη χρήση κόκκων κεφίρ, μια αποικία φιλικών βακτηρίων που στην όψη μοιάζει με κουνουπίδι. Eίναι ένα φυσικό προβιοτικό προϊόν με υψηλή θρεπτική αξία που αφομοιώνεται εύκολα από τον οργανισμό. Eίναι πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο, λόγω του γάλακτος που περιέχει, καθώς και σε βιταμίνες, όπως η πυριδοξίνη, η βιοτίνη, το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη B12, ενώ οι πρωτεΐνες του είναι υψηλής βιολογικής αξίας.
Eκτός από το ρόφημα, όμως, υπάρχει και το συμπυκνωμένο κεφίρ, που μπορείτε να καταναλώσετε ως επιδόρπιο, και το οποίο περιέχει βακτήρια με πολύ σημαντικότερη προβιοτική δράση από το γιαούρτι. Παρ’ όλα αυτά, το πυκνωμένο κεφίρ, αλλά και το ρόφημα, δεν αντικαθιστούν το παραδοσιακό γιαούρτι, ούτε το γάλα. Ωστόσο, όσοι το επιθυμούν, μπορούν να αντικαταστήσουν με αυτό τη μία από τις τρεις μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας.

Tip! Aν και βασίζεται στο γάλα, το κεφίρ είναι κατάλληλο για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, επειδή περιέχει ελάχιστη ποσότητα, ενώ ένα μέρος της λακτόζης του γάλακτος πέπτεται από τα βακτήρια και τις ζύμες του κεφίρ στο έντερο.



Tο κεφίρ, που συνιστά μια πλήρως ισορροπημένη τροφή, θεωρείται ότι συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, ενώ καθαρίζει τα έντερα και τα εξοπλίζει με ευεργετικά βακτηρίδια και ζύμες. Έχει διαπιστωθεί ότι η συστηματική χρήση του επιδρά σε ολόκληρο το σώμα, συμβάλλοντας σε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Παράλληλα, ενισχύει την πέψη και προωθεί την ομαλή λειτουργία των εντέρων, δημιουργώντας ένα υγιές πεπτικό σύστημα απαλλαγμένο από τη δυσκοιλιότητα. Συνιστάται ιδιαίτερα σε παιδιά, επειδή προάγει τη σωστή εντερική λειτουργία τους, σε εγκύους για την αντιμετώπιση προβλημάτων δυσκοιλιότητας, σε γυναίκες που θηλάζουν λόγω του ασβεστίου που περιέχει, καθώς και σε ηλικιωμένους, επειδή συμβάλλει στην αντιμετώπιση των έντονων διαρροιών ή δυσκοιλιοτήτων που συχνά παρουσιάζουν.



• Δρα ανασταλτικά στην ανάπτυξη των κολοβακτηριδίων, αλλά και γενικά των τοξικών μικροοργανισμών του παχέος εντέρου, και επαναφέρει τη φυσιολογική βιολογική χλωρίδα των εντέρων.
• Έχει διουρητικές ιδιότητες.
• Tα αμινοξέα του βοηθούν στη χαλάρωση του νευρικού συστήματος.
• Θεωρείται άριστο διαιτητικό προϊόν με λίγα λιπαρά και θερμίδες (διαθέτει όσες σχεδόν και ένα ποτήρι γάλα, ανάλογα με τον τύπο γάλακτος που θα χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή του), ιδανικό για όσους αθλούνται.
• Συμβάλλει στην εξισορρόπηση της χλωρίδας του εντέρου έπειτα από θεραπεία με αντιβιοτικά.



Tο συναντάμε κυρίως σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα, με τη φιάλη των 500 ml να κοστίζει γύρω στα 3 ευρώ. Ωστόσο, μπορεί να παρασκευαστεί και στο σπίτι. Bέβαια, οι κόκκοι του κεφίρ συνήθως δεν πωλούνται και κυκλοφορούν από χέρι σε χέρι, αλλά αν απευθυνθείτε σε κάποιο από αυτά, το πιο πιθανόν είναι να σας τους εξασφαλίσουν. Xρησιμοποιείται όμως και ως συστατικό σε συνταγές φαγητών, αλλά και ως ξινή κρέμα σε σάλτσες και σαλάτες. Σε χώρες του εξωτερικού, μάλιστα, κυκλοφορεί σε πολλές διαφορετικές γεύσεις.




Tο γάλα τοποθετείται σε ένα δοχείο με τους μικρούς κόκκους που περιέχουν τους απαραίτητους μύκητες, έτσι ώστε να γίνει η ζύμωση και να παραχθεί το κεφίρ. H ζύμωση γίνεται σε θερμοκρασία δωματίου και διαρκεί συνήθως 24 ώρες. Tο καλοκαίρι, όμως, που οι θερμοκρασίες είναι υψηλές, απαιτούνται γύρω στις 12. Στη συνέχεια, στραγγίζεται και πίνεται, συνήθως κρύο. H γεύση του μοιάζει με εκείνη του ξινόγαλου. Eάν θέλετε να συνεχίσετε την παρασκευή, προσθέστε κι άλλη ποσότητα γάλακτος στους κόκκους. Tο κεφίρ συντηρείται στο ψυγείο, αλλά αν δεν σκοπεύετε να παρασκευάσετε κι άλλο για μεγάλο χρονικό διάστημα, τοποθετήστε τους κόκκους στην κατάψυξη, αφού πρώτα τους έχετε πλύνει καλά. Όταν έρθει η ώρα να τους βγάλετε, αφήστε τους περίπου 2-3 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου πριν τους χρησιμοποιήσετε. Yπάρχουν διάφορες ποικιλίες κεφίρ και έτσι, ανάλογα με τον τύπο βακτηριδίων που θα χρησιμοποιηθούν, το ρόφημα θα αποκτήσει διαφορετικές ευεργετικές ιδιότητες, αλλά και ελαφρά διαφορετικό χρώμα, οσμή και γεύση.

Πηγή: vita.gr

Πω πω σήμερα!

Μέσα σ`ένα λεωφορείο ένας επιβάτης λέει στον οδηγό: Σας παρακαλώ μου ανοίγετε στην επόμενη στάση; Του ανοίγει ο οδηγός στη στάση αλλά πριν κατέβει αυτός του λέει:- Σας παρακαλώ, μπορείτε να με βοηθήσετε να κατέβω; "Κάποιο πρόβλημα υγείας σκεφτεται θα`χει ο άνθρωπος" και τον βοηθάει, και μόλις κατεβαίνουν του λέει:- μπορείς να μου ανοίξεις αυτή την τσάντα; του ανοίγει έχει μια τυρόπιτα μέσα.- Μπορείς να με ταίσεις; Τον ταίζει. Μπορείς να με σκουπίσεις με την χαρτοπετσέτα; Τον σκουπίζει! Μπορείς να μου δώσεις να πιω νερό; Του δίνει. μπορείς να μου βάλεις το σακάκι μου; Τον βοηθάει, αλλά δεν αντέχει ο οδηγός και τον ρωτάει:
Δε μου λες ρε φίλε, τι πρόβλημα έχεις και δεν μπορείς να κάνεις τίποτα; Και ο επιβάτης:
-Μπα! Οχι κάτι το ιδιαίτερο. Απλά...βαριέεεεεεεεεεεεεεεεμαι ο π.......ς σήμερα!!!...

Ιδεολογία και ήχος


Τα τελευταία 50-60 χρόνια ο άνθρωπος έκανε μεγάλα και βιαστικά βήματα (άγνωστο, ακόμα, προς ποια κατεύθυνση-δημιουργική ή καταστροφική-). Δεν θα μπορούσε βέβαια από όλες αυτές τις κοσμογονικές αλλαγές να λείπει και η Μουσική τόσο σε διεθνές όσο και σε εγχώριο επίπεδο, ο ρόλος της οποίας ήταν καθοριστικός για κάποιες κοινωνικές διεργασίες. πολλές φορές μάλιστα, ήταν το κύριο όπλο ανατροπής μιας κοινωνικής κατάστασης, είτε μέσω ενος επαναστατικού στίχου, ή μέσω ενός νέου ακούσματος, η και ενός νέου χορευτικού ρεύματος. Δεν υπάρχει πιστεύω σημαντική κοινωνική αλλαγή τα τελευταία 50 -60 χρόνια που να μην είχε ταυτόχρονη μουσική στήριξη τόσο διεθνώς αλλά και στην Ελλάδα. Η σεξουαλική απελευθέρωση, οι αντιπολεμικές αντιδράσεις, η εξιδανίκευση του κοσμοπολιτισμού, η και οι μεταπολιτευτικές διαδικασίες στη χώρα μας, είναι κάποια παραδείγματα που μπορούν να δείξουν τη χρησιμότητα της μουσικής (και) ως ένα κοινωνικό όπλο. Οι απόψεις βέβαια για τα πραγματικά κίνητρα αυτών που δρομολογούσαν, και δρομολογούν, τις εξελίλεις και τις ανακατατάξεις σε κοινωνικοπολιτικό επίπεδο ποικίλουν. Η δική μου, ταπεινή άποψη, μια και καταπιάνομαι με το θέμα, είναι οτι εκ του αποτελέσματος μπορούμε να βγάλουμε κάποια συμπεράσματα (όπως σε όλα τα θέματα άλλωστε). Εξ`άλλου είναι και η μόνη μας δυνατότητα αφού εκ των πραγμάτων δεν γίνεται να είμαστε παρόντες στις παρασκηνιακές διαδικασίες και εκεί όπου λαμβάνονται οι αποφάσεις. Η άποψη οτι τα περισσότερα γεγονότα ξεκίνησαν τυχαία από ένα συγκρότημα και (πολύ περισσότερο) κατέληξαν σε τυχαίο αποτέλεσμα με βρίσκει,προσωπικά, αντίθετο. Πιστεύω ότι ακόμα και στα όποια
αυθόρμητα κοινωνικά η μουσικά κινήματα μπήκαν εξουσιαστικές δυνάμεις που κατάφεραν να επιφέρουν νέα κατεστημένα, και νέα τετελεσμένα κοινωνικά γεγονότα με σκοπό βέβαια τη άσκηση ελέγχου και εν τέλει τη συγκέντρωση δύναμης, και πλούτου.Και το πιο δυσάρεστο και θλιβερό ( αν το σκεφτεί κανείς έτσι) είναι οτι σε μερικές περιπτώσεις αρκετά από τα συγκροτήματα γίναν και τα ίδια φορείς του κατεστημένου που υποτίθετο οτι πολεμούσαν!!!
Και εν πάσει περιπτώσει φάνηκε οτι οι όποιες διεργασίες δεν αφορούσαν παρά μόνο την κουλτούρα των προηγμένων κοινωνιών και δεν άπλωσαν χέρι βοηθείας (ιδεολογικα και πρακτικά) σε μέρη του κόσμου όπου η ανθρώπινη ύπαρξη ειναι σε κατατρεγμό από πείνα
και συμφέροντα ισχυρών! Δηλαδή οριοθετήθηκε η ισχύς των "επαναστάσεων" σε στενά όρια από άποψη ανθρωπισμού. Η φρόντισαν γι`αυτό οι εκάστοτε ελέγχοντες τα τεκταινόμενα εκ των υστέρων. Αυτή είναι η δική μου προσέγγιση στο ιδεολογικό, κοινωνικό, και πολιτικό σκέλος των μουσικών διαδικασιών. Θέλω να πώ πως όταν ακούω τους πύρινους στίχους των Pink Floyd, τους γεμάτους ευχολόγια των Beatles, ή ένα ψυχεδελικό ή "βάναυσο" σόλο μιας Rock κιθάρας, ξέρω ή υποψιάζομαι βαθιά μέσα μου οτι μάλλον με "πιάσανε κορόιδο". Για να δώσω όμως ένα θετικό τέλος στις απόψεις μου (γιατί μόνο αυτό μας μένει) να πώ οτι τελικά κρατάω την ερωτική και ακουστική πλευρά των rock ακουσμάτων, καθώς και του συνθετικού ταλέντου (από άποψη Τέχνης). Των ακουσμάτων που συνόδευσαν και συνοδεύουν ιδιαίτερες στιγμές και περιόδους της ζωής μου (και όλων πιστεύω) και μας συνεγείρουν ηχητικά, εγκεφαλικά, και ερωτικά...
Αλλωστε ο χώρος της Rock είναι ένας πολύ μεγάλος χώρος έκφρασης και μπορεί καλλιστα στο μέλλον να χρησιμοποιηθεί με καλύτερους σκοπούς και αποτελεσματικότερους τρόπους.

Ειναι στο χέρι μας...

Εφαγε...

εκνευριστικό-κουφό


Κάποτε ένας επιστήμονας στην Ν.Υόρκη, κατασκεύασε ένα ρομπότ για πειραματικούς σκοπούς. Αλλά βγήκε πιο δυνατό από όσο υπολόγιζε και πεινασμένο. Τρώει τον πάγκο του επιστήμονα, τρώει τα σύνεργά του, τρώει τα τραπέζια του, τρώει τις καρέκλες του, τρώει την τζαμαρία του εργαστηρίου, τρώει τον όροφο ολόκληρο, τρώει το κτίριο, τρώει το οικοδομικό τετράγωνο, τρώει το Μανχάταν, τρώει την Ν,Υόρκη, τρώει ολόκληρη την Πολιτεία, τρώει όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες , τρώει ολόκληρη την Αμερικανική ήπειρο και έρχεται στην Ευρώπη. Ξεκινάει και τρώει την Πορτογαλία, τρώει την Ισπανία, τρώει την Γαλλία, τρώει τη Ελβετία, τρώει την Ιταλία, τρώει την Αλβανία, τρώει τα Σκόπια τρώει την Βουλγαρια, τρώει την Τουρκία, και , πριν αρχίσει να τρώει την Ελλάδα, μου χτυπάει την πόρτα και τί μου λέει;:-Ρε Νίκο, που να πάρει, εδώ είσαι και ...εφαγα τον κόσμο να σε βρώ;!;!;!

Ας...παίξουμε!

Κουιζ


Τη σωστή απάντηση στο πρώτο μας κουιζ έδωσε η Εύη: "το πεπόνι παγώνει το παγόνι δεν...πεπόνι!" Μπράβο Εύη!
και πάμε στο επόμενο: Τι είναι μικρό, στρογγυλό, πράσινο, και...σπάει τζάμια!
Καλή επιτυχία!

Ας...παίξουμε!

Λοιπόν. Επειδή κάποιες μέρες πρέπει να το ρίχνουμε στην...παλαβή, σήμερα θα εγκαινιάσουμε
το κουιζ. Οποιος θέλει και ξέρει θα απαντά με σχόλιο στο κείμενο της ανάρτησης και θα δημοσιεύεται με νεα ανάρτηση η απάντηση και το όνομα αυτού που τη βρήκε. Το κουιζ θα παραμένει ενεργό όσο ειναι στην πρώτη σελίδα του ιστολογίου.Μετά θα αναρτάται η απάντησή του (εφ΄όσον δεν έχει ήδη λυθεί) και θα προχωράμε στο επόμενο. Πάμε λοιπόν για αρχή κατι εύκολο: Σε τί διαφέρει το πεπόνι απο το παγώνι;
Καλή επιτυχία!

~Πραγματα που δεν γνωρίζουμε~

ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΙΣΩΣ ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΕΙΣ:

1. Οι πιο νέοι γονείς στον κόσμο ήταν 8 και 9 ετών στην Κίνα το 1910.

2. Κάθε βασιλιάς που κοσμεί τα τραπουλόχαρτα, είναι μεγάλος ιστορικός βασιλιάς:

ΜΠΑΣΤΟΥΝΙΑ- Βασιλιάς Δαβίδ,
ΚΟΥΠΕΣ- Καρλομάγνος,
ΣΠΑΘΙΑ -Μέγας Αλέξανδρος
ΚΑΡΟ- Ιούλιος Καίσαρας

3. 111.111.111 x 111.111.111 = 12.345.678.987.654.321

4. Το άγαλμα ενός ανθρώπου πάνω σε άλογο όπου το άλογο έχει και τα δυο μπροστινά του πόδια στον αέρα ,σημαίνει πως αυτός πέθανε στη μάχη.
- Εάν το άλογο έχει το ένα μπροστινό πόδι στον αέρα ,τότε ο άνθρωπος πέθανε από τραύματα που υπέστη στην μάχη.
- Εάν το άλογο έχει και τα 4 πόδια στη γη , τότε το άτομο είχε
φυσικό θάνατο.

5. 'I am.' : Είναι η πιο σύντομη ολοκληρωμένη πρόταση στην Αγγλική γλώσσα.

6. Ερώτηση: Αν συλλαβίσεις στα αγγλικά τους αριθμούς, πότε θα βρεις για πρώτη φορά το γράμμα 'a' ?
Aπάντηση: One thousand.

7. Ερώτηση: Tι κοινό έχουν , το αλεξίσφαιρο γιλέκο, ο υαλοκαθαριστήρας αυτοκινήτου , η έξοδος κινδύνου και οι εκτυπωτές laser ?
Aπάντηση: Oλα έχουν επινοηθεί από γυναίκες.

8. Ερώτηση: Πιο είναι το μόνο φαγητό που δεν χαλάει?
Aπάντηση: Το μέλι

9. Στα χρόνια του Shakespeare, τα στρώματα των κρεβατιών
κατασκευάζονταν από σχοινιά. Όταν τραβούσαν τα σχοινιά ,έσφιγγε το στρώμα και έκανε το κρεβάτι σταθερό ,για ύπνο. Έτσι βγήκε η φράση 'goodnight, sleep tight'.

10. Στην Βαβυλώνα 4.000 χρόνια πίσω συνηθιζόταν για τον μήνα μετά τον γάμο ,ο πατέρας της νύφης να προσφέρει στον γαμπρό ένα <υδρόμελι> για να πίνει. Το υδρόμελι ήταν μπύρα με μέλι και επειδή το ημερολόγιο τότε βασιζόταν στην σελήνη (moon), ο μήνας αυτός ονομάστηκε honeymoon.

12. Στη Σκοτία , ένα νέο παιχνίδι επινοήθηκε.. Ο τίτλος του ήταν <<>> έτσι η λέξη GOLF εισήχθη στην Αγγλική γλώσσα.

KAI........
13. TO 1981

1) O πρίγκιπας Κάρολος παντρεύτηκε
2) H Liverpool έγινε πρωταθλήτρια Ευρώπης
3) O Πάπας απεβίωσε

TO 2005

1) O πρίγκιπας Κάρολος παντρεύτηκε
2) H Liverpool έγινε πρωταθλήτρια Ευρώπης
3) O Πάπας απεβίωσε

Eαν ο Πρίγκιπας Κάρολος θελήσει να ξανά παντρευτεί
και η Liverpool βρεθεί πάλι στον τελικό του Champions League,
παρακαλούμε να ενημερώσετε τον Πάπα....

Θάλασσα Πικροθάλασσα τι μου`χεις καμωμένα!




Να σε βρίσκει το ξημέρωμα με μάτια κόκκινα σαν του...δράκουλα από τη νύστα και συ να παρακαλάς να άρχιζε τώρα η νύχτα! Να`χεις του κόσμου τα φαγητά μαζί σου και να` σαι θεονήστικος! Να σου έχει σπάσει τα νεύρα και συ να μη βλέπεις την ώρα να ξανάρθεις!Να φεύγεις άπραγος και να κάνεις σα τρελός για να ξαναρχίσεις! Μόνο σε μια περίπτωση μπορεί να συμβαίνει αυτό: Οταν έχεις να κάνεις με ένα χόμπυ που έχει σχέση με την μεγαλύτερη πλανεύτρα: Τη Θάλασσα! Ψάρεμα λοιπόν! Αυτο το τέχνασμα που επινόησε να μας...πασάρει η γαλανή πλανεύτρα για να μας τραβολογάει κοντά της, στις ακρογιαλιές, στις αμμουδιές, τα κοφτά και άγρια γκρέμνα! Ρίχνοντάς στό μυαλό μας το δόλωμα του θηράματος με το καλοβαλμένο αγκίστρι που θα μας σέρνει από χάραμα σε νύχτα και από σούρουπο σε χάραμα! Να σε βάζει μέσα στη βάρκα και να σε ξανοίγει μεσοπέλαγα στα μαύρα μεσάνυχτα, για να τραβάς οργιές και οργιές την πετονιά για το τίποτα και, να φεύγεις με μοναδικό σκοπό να...ξαναγυρίσεις! Μιλάμε για τη γαλάζια μάγισσα που μπορεί να σε τρελάνει με τον απαλό συριγμό της μπουνατσας, και ύστερα να σε αποτελειώσει με τη βασανιστική αναμονή για ένα της δώρο και για μέρες να σ`έχει να τη παρακαλάς και να τη κυνηγάς! Μάτια...χίλια! Μην τυχόν και πιαστούμε στο δίχτυ που θα μας ρίξει! Να`μαστε συγκεντρωμένοι στην καθημερινή μας ρουτίνα, να μην περνάμε από κοντά της να μην ακούμε το κυμοθάλασσο που με πονηριά και δόλο μας ρίχνει μπρός στα πόδια μας! Και αν κάποτε έχει πάρει τ`αυτί σας για "ένα χόμπυ που ο άνθρωπος έχει ανακαλύψει απο τα πανάρχαια χρόνια και λέγεται ψάρεμα",μην το πιστεύετε. Ψέμα είναι. Αυτή τα κάνει όλα! Αυτή είναι που χιλιάδες χρόνια τώρα,χίλια δυο κόλπα και πονηρά τεχνάσματα μηχανεύεται, για να μας ξεγελά και να μας παγιδεύει, στο δίχτυ που θα μας σύρει στην αγκαλιά της....

Επιτέλους...πατάτα!




Σχεδόν ενάμισυς μήνας έχει περάσει που έχω πάρει τον πατατόσπορο και κοντεύει να...μουχλιάσει στην αποθήκη. Βλέπετε φέτος οι βροχές τουλάχιστον εδώ, γιατί έχει διαφορά από τόπο σε τόπο, ήτανε πολλές, και τις μέρες που δεν έβρεχε ήτανε λασπωμένα τα χωράφια, και δεν δουλεύονταν η γη. Τέλοσπάντων είπα να κάνω μια αρχή, για να δω αν μπορω να ετοιμάσω το έδαφος, σε χωράφι ακαλλιέργητο μεν λασπωμένο δε, επειδή ο καιρός είχε κάνει ένα διάλειμμα για λίγες μέρες από βροχή. Εν τέλει κάπως σκαβόταν(από υγρασία γιατί από σκληρότητα...άστα!). Ομως με το που έκανα το πρώτο "χέρι" έπιασε η βροχή(!!!),αν και εγώ βασίστηκα στις προγνώσεις που έλεγαν μόνο νεφώσεις. Κακήν κακώς έστω και ξαναλασπωμένο το έσκαψα.Τώρα, η διαδικασία: Αφού έσκαψα την πρώτη δόση έριξα το βιολογικό (εννοείται) λίπασμα και συμπλήρωσα με βιολογικό άζωτο καθώς το λίπασμα ήταν φτωχό σε άζωτο. Η αναλογία: 2 λίπασμα 1 άζωτο. Συγκεκριμένα έριξα σε 100 τ.μ.,
25 κιλ. λίπασμα και 12,5 κιλ άζωτο.Θα μπορούσα να βάλω και λίγο μικρότερη ποσότητα αλλά προτίμησα να ρίξω όλο το λίπασμα καθώς είναι βιολογικό και δεν πρόκειται να πάθουν κάτι τα φυτά. Και βέβαια οι ποσότητες μεταβάλονται ανάλογα με το είδος η τον κατασκευαστή του λιπάσματος, με το τι θα φυτέψουμε,ποιά εποχή, σε τι χωράφι οπότε πάντα ρωτάμε πληροφορίες για την δική μας περίπτωση. Αφού έσκαψα καλά για να ανακατευθεί, έκοψα τις πατάτες του σπόρου σε κομμάτια όπου υπήρχαν "μάτια",ώστε από τα κομμάτια μιας πατάτας να έχουμε 2,3,ή και 4 φυτά. Αυτό, αν δεν ξέρετε,θα πρέπει να ρωτήσετε κάποιον που ξέρει για να σας δείξει πώς κόβουμε, γιατί δεν μπορούμε να κόψουμε όπως να`ναι. Θα μπορούσα να τις είχα ήδη έτοιμες αλλά λόγω των βροχών, έπρεπε να τεστάρω πρώτα το έδαφος άν είναι έτοιμο. Τώρα, σε τρείς τέσσερις μέρες θα πάω για να τις φυτέψω. Ο τρόπος που εγώ θα επιλέξω για να τις φυτέψω είναι ο εξής:
Θα ανοίξω αυλάκια βάθους 20-30 εκ. κατά μήκος του ετοιμασμένου εδάφους. Θα τοποθετήσω τα κομμάτια του σπόρου ανά 20-30 εκ.επίσης,απόσταση. Μετά θα κλείσω τα αυλάκια αλλά με τρόπο ώστε να δημιουργηθεί υπερυψωμένο ανάχωμα στη θέση του αυλακιού. Δηλαδή θα επιδιώξω βαθύ φύτεμα για να αποφύγω το φως του ήλιου και το πρασίνισμα των κονδύλων, και επίσης με αυτό τον τρόπο φύτευσης κάνω ταυτόχρονα και παράχωμα από την αρχή. Να συμπληρώσω οτι σε αυτά τα 100 τ.μ. θα φυτέψω 10 κιλά σπόρο. Αυτός λοιπόν είναι ο τρόπος (από τους πολλούς) που εγώ επέλεξα για να φυτέψω την πατάτα, και σας τον παρέθεσα. Εσείς βέβαια μπορείτε να επιλέξετε όποιον σας ταιριάζει καλύτερα και ανάλογα τι συνηθίζεται στον τόπο σας.
Επονται και άλλα θέματα σχετικά, όπως η φυτοπροστασία, η καταπολέμηση των ζιζανίων, και η αποθήκευση. Θα επανέλθουμε.
Ως τότε καλά...σκαλίσματα!

Φωνάρα

Πάει μια χαζογκόμενα να κάνει δοκιμαστική ηχογράφηση στη δισκογραφική. Μόλις τελειώνουν
ρωτάει ο διευθυντής τον ηχολήπτη:-Τι έγινε ρε; Πώς την έκοψες;
-Τι να σου πώ αφεντικό.Από φωνη, σκυλί.Από κορμί,φωνάρα!!!

Εδώ πάνω!

Κατά τη διάρκεια μιας πτήσης η αεροσυνοδός ανακοινώνει στους επιβάτες:-Κύριοι θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε οτι έχουμε πρόβλημα στον έναν κινητήρα. και ένας επιβάτης:-Ναί. Κάντε μ.....ες να...μείνουμε εδώ πάνω!!!

Μάπα το κυάλι!


Ενας Αμερικανός και ένας Ιάπωνας διαφωνούν για το ποιός έχει καλύτερη τεχνολογία έχοντας μαζί του ο καθένας από ένα ζευγάρι κυάλια.-Ορίστε, λέει ο αμερικανός, με τα κυαλια τα δικά μου μπορώ να δω σε κείνο το μακρυνό βουνό. Σε μια πλαγιά του είναι μια γυναίκα που χαιδεύεται με έναν άνδρα. Κοιτάει και ο ιάπωνας με τα ιαπωνικά κυάλια και λέει στον αμερικανό:-Φίλε, τα κυάλια σου είναι μάπα. Γιατί αλλιώς θα έβλεπες πως αυτή η γυναίκα είναι η...δικιά σου!!!

Καβάλα στον γάιδαρο!

Κάποτε ένας Μητροπολίτης πήγε να επισκεφθεί ένα απομακρυσμένο μοναστήρι που δεν είχε δρόμο. Οπότε κανονίζουν οι μοναχοί να πάει κάποιος να τον πάρει με γαιδούρι από εκεί που τελειώνει ο δρόμος. Κάθεται λοιπόν ο Μητροπολίτης στο γαιδουράκι και ξεκινάνε. Κάποια στιγμή το γαιδούρι ακούει έναν θόρυβο και μένει ακίνητο. Ούτε μπρός ούτε πίσω. Αντε βρε, λέει ο καλόγερος, τον τράβαγε τον ξανατράβαγε,τίποτα αυτός. Αρχισε ο καλόγερος και...φόρτωνε:-Βρε προχώρα που να μην πω τίποτα! Μα τι στο καλό,ο ...διάολος σε...καβάλησε; !!! Ωχ! Ήμαρτον Δέσποτα!!!

Τώρα την...πάτησες

Περπατάνε δύο φίλοι στο δρόμο. Ο ένας έχει λίγο πρόβλημα στην ομιλία του οπότε κάποια στιγμή, ξαφνικά λέει στον άλλον:-Ρε, πρόσεξε μια κου,κου,κου...
-Τι ρε; Του λέει ο άλλος
-Τώρα, την...πάτησες ! ! !

Τι...καπνίζω;

Πλησιάζει ένας αστυνομικός έναν μεθυσμένο πού προσπαθούσε να ανοίξει τήν πόρτα του σπιτιού του και του λέει:-Ε! κύριε τι κάνετε; με το...τσιγάρο προσπαθείτε να ανοίξετε την πόρτα; Και ο μεθυσμένος:-Ε! ρε το βλάκα. Τόση ώρα το...κλειδί καπνίζω;!

Εμείς η Γη και ο Ουρανός

Εφθασε η ώρα να εγκαινιάσουμε και την ενότητα για το Σύμπαν και θα ήθελα να ξεκινήσουμε με λίγα αποσπάσματα από τον πρόλογο του Ιωάννου Δ. Πασσά στον τόμο "Το Σύμπαν" της εγκυκλοπαίδειας του "Ηλίου" που έχει γλωσσική μεγαλοπρέπεια όμοια με αυτή του ίδιου του Σύμπαντος:
"Από την εποχήν που ο άνθρωπος άρχισε να σκέπτεται και να συνειδητοποιεί ότι υπάρχει, εντός τού μεγαλειώδους Σύμπαντος που τον περιέβαλε δύο συναισθήματα προφανώς τον διήγειρον και τον συνεκλόνιζον,ο απεριόριστος και μέγιστος θαυμασμός του πρός το αχανές και ασύλληπτον άπειρον και ο ασίγαστος φόβος του διά τα όσα συνέβαιναν με τα φυσικά φαινόμενα που έβλεπε γύρω του.Και την μεν ημέραν εθαύμαζε τον μεγαλοπρεπή, τον θείον Ήλιον,που έλουζε με το λαμπρόν φώς του την Γήν, την δε νύκτα τον μυστηριώδη έναστρον ουρανόν,με τα φωτεινά στίγματα που ήσαν καρφωμένα εις στον σκοτεινόν θόλον του,τα άστρα. Αδύνατον είναι να καθορισθεί χρονολογικώς από πότε ο άνθρωπος είχεν αρχίσει να παρατηρεί τας κινήσεις του Ηλίου, της Σελήνης και των άλλων φυσικών φαινομένων που προκαλούσαν το ενδιαφέρον του. Η ανατολή και η δύσις του Ηλίου, η ανατολή και η δύσις της Σελήνης, οι φλεγόμενοι μετεωρίται που διέσχιζον την νύκτα τον ουρανόν, η εμφάνισις και η εξαφάνισις των κομητών, αι καταιγίδες, τα χιόνια και οι παγετώνες, οι κεραυνοί, τα ηφαίστεια,και οι σεισμοί τον επροβλημάτιζον συνεχώς και ολίγον κατ`ολίγον,τον ηνάγκασαν να σκέπτεται και να ερευνά, άλλοτε διαπορών και άλλοτε τρέμων, από φόβον, τας αιτίας αυτών των φαινομένων".
Εμείς, αλήθεια, κάθε πότε στρέφουμε το κεφάλι προς τα πάνω για να αντικρύσουμε και να θαυμάσουμε την μόνη και ζωντανή πραγματικότητα που βρίσκεται στερεωμένη ακριβώς από πάνω μας; Τι νομίζουμε δηλαδή οτι η πραγματικότητα είναι όλες αυτές οι ηλίθιες ανάγκες που τεχνητά μέσα στους αιώνες έχουν επινοήσει οι λίγοι για να κρατάνε δέσμιους τους πολλούς; Αν απόψε ξαφνικά...σταματήσει η γη να κινείται και(ετσι) αύριο το πρωί δεν ανατείλλει ο Ήλιος, ποιά από όλες αυτές τις ανάγκες μας θα μπορούσαμε να ικανοποιήσουμε; Πολλοί π.χ. μπορεί να το γνωρίζουμε αλλά πόσοι στ`αλήθεια το θυμόμαστε και το συνειδητοποιούμε οτι κάθε βράδυ αν κοιτάξουμε τον ουρανό στην ουσία ρίχνουμε μια...κλεφτή ματιά στο παρελθόν αφού πολλά από τα άστρα που βλέπουμε πλέον δεν υπάρχουν; Τι; θα με κατηγορήσετε ότι σκαλίζω τα υπαρξιακά μας;
Μπα! Μόνο λίγες αράδες ήθελα, για να εγκαινιάσουμε την ενότητα...

~Βότανα αρωματικά φυτά και η χρησιμότητα τους~



~Η φυσική επιλογή~

O Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, υπολογίζει ότι περίπουυ 80% του παγκόσμιου πληθυσμού,γύρω στα 4 δισεκατομμύρια άνθρωποι χρησιμοποιούν σήμερα το βότανο σαν θεραπευτική αγωγή για διάφορες ασθένειες και παθήσεις. Η βοτανική ιατρική είναι το κύριο συστατικό σε όλες ανεξαίρετα τις τοπικές,παραδοσιακές ιατρικές μεθόδους και κοινό στοιχείο της ομοιοπαθητικής, της Ayurverda, της ανατολικής ιατρικής και πολλών άλλων εναλλακτικών θεραπευτικών μεθόδων.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας σημειώνει ότι από τα 119 φάρμακα που εξάγονται σήμερα από φυτά,το 74% από αυτά χεησιμοποιούνται από τη μοντέρνα ιατρική με τον ίδιο ή παρόμοιο τρόπο που χρησιμοποιούνταν στο παρελθόν σαν βότανα. Οι μεγάλες φαρμακευτικές εταιρείες βρίσκονται σε μια συνεχή αναζήτηση πιθανών φαρμακευτικών ιδιοτήτων φυτών και βοτάνων από όλο τον κόσμο.
Ουσίες που παράγονται από φυτά, παραμένουν ακόμα και σήμερα η βάση για τη παρασκευή τνός μεγάλου αριθμού φαρμάκων που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία καρδιακών παθήσεων, ψηλής πίεσης,άσθματος και πολλών άλλων προβλημάτων.


Ενδεικτικές χρήσεις βοτάνων και αρωματικών φυτών

  • Αλόη βέρα: για έκζεμα, ζάχαρο, δυνάμωμα μαλλιών.
  • Αρχαγγελική: τονωτική αναιμία, ευστόμαχη, συκώτι, εντερίτιδα, ρευματισμούς, αρθριτικά.
  • Αγριάδα: πέτρες νεφρών, προστάτη, χολή, πολύ διουρητική.
  • Άγριο τριαντάφυλλο: χοληστερίνη, ζάχαρο, άμυνα οργανισμού, περιέχει βιταμίνη C.
  • Αγριμόνιο: ζαχαροδιαβήτη, φαρυγγίτιδα, πόνοι λαιμού, διάρροια.
  • Αλεξανδρινά φύλλα: δυσκοιλιότητα.
  • Αλθαία: μαλακτική, λαρυγγίτιδα, βήχα, φαρυγγίτιδα.
  • Αχιλλέα: Αιμορροΐδες, κιρσούς, γρίπη, άσθμα, λιποδιάλυση, κυτταρίτιδα.
  • Αψιθιά: ζάχαρο, διαταραχές έμμηνων, χωνευτική, εμετούς.
  • Βασιλικός: για καλή μνήμη, πονoκεφάλους, στομαχόπονους.
  • Βαλεριάνα: ηρεμιστική, νεύρα, αϋπνίες, υστερία.
  • Βάτος: ζαχαροδιαβήτη, διάρροια, πέτρες στα νεφρά, αρθριτικά, ρευματισμούς.
  • Γλυκάνισο: κολικούς, αεροφαγία, χώνεψη, λιποδιάλυση, κοιλόπονους.
  • Γλυκόριζα: αντιφλεγμονώδης, βήχα, κρυολόγημα, άσθμα, γαστρικά έλκη.
  • Γκίνσενγκ: αφροδισιακό, τονωτικό, δίνει μακροζωία.
  • Δάφνη: διαλύει τα άλατα του σώματος, για πυρετό.
  • Δενδρολίβανο: Ελιξίριο νεότητας, τριχόπτωση, πιτυρίδα, καρδιά, συκώτι.
  • Δίκταμο Κρήτης: στομαχοπαθήσεις, αφροδισιακό, τονωτικό, ζάχαρο.
  • Εκουιζέτο: προστάτης, κυστίτιδα, πέτρες στα νεφρά, ρευματικά.
  • Ευκάλυπτος: βήχα, άσθμα, καλή λειτουργία αναπνευστικού, βακτηριοκτόνο.
  • Εχινάτσεα: άμυνα οργανισμού, διεγερτικό του ανοσοποιητικού, αντιαλλεργικό.
  • Θυμάρι: Συκώτι, τονωτικό, χωνευ-τικό, στομάχι, καρδιά, ρευματισμούς.
  • Καλαμπόκι (φούντα): πέτρες νεφρών, κύστη χολής, ουρικό οξύ, προστάτη.
  • Καλέντουλα: εμμηναγωγική, κατά εκζέματος και ακμής.
  • Κάρδαμο/κακουλέ: αφαιρεί φακίδες και πανάδες, καρδιοτονωτικό, περιέχει βιταμίνη C.
  • Κύμινο: αεροφαγία, ορχίτιδα, χιονίστρες, δυσπεψία.
  • Κυπαρισσάκι: προστάτη, κυστίτιδα, πέτρες νεφρών, ζάχαρο, διουρητικό.
  • Λεβάντα: γενικό παυσίπονο, καρδιά, πονοκέφαλο, ιλίγγους, αϋπνία, σκόρο.
  • Λιναρόσπορος: βήχα, δυσκοιλιότητα, αιμορροΐδες, πέτρες χολής.
  • Λουΐζα: αδυνάτισμα, αέρια εντέρου, δυσκοιλιότητα, τυμπανισμούς, καλή διάθεση.
  • Λυκίσκος: ζάχαρο, χοληστερίνη, ηρεμιστικό, αναφροδισιακό.
  • Μάραθο: πέτρες νεφρών, αδυνάτισμα, λιποδιαλύτης.
  • Μαντζουράνα: στομαχόπονους, αέρια, αϋπνίες, κοιλόπονο.
  • Μαστίχα Χίου: ζάχαρο, χοληστερίνη, διουρητική, χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική.
  • Μελισσόχορτο: ηρεμιστικό, αϋπνίες, διαλύει ουρικό οξύ, ταχυκαρδίες, υπέρταση.
  • Μέντα: Στομαχικές διαταραχές, γρίπη, ξηρόβηχα.
  • Μολόχα: μαλακτική για το λαιμό, βήχα, λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα, γαστρίτιδα, άσθμα.
  • Πράσινο τσάι Κίνας: χοληστερίνη, τριγλυκερίδια, συκώτι, χολή, καρκίνο στομάχου.
  • Πικρόξυλο: ζάχαρο, χοληστερίνη.
  • Πασιφλώρα: ηρεμιστική, αϋπνίες, στρες, νεύρα.
  • Πιπερόριζα: τονωτική, αφροδισιακή.
  • Πολυκόμπι: πέτρες νεφρών, προστάτη, κύστη, ζάχαρο, αιμορροΐδες, σκώλικες εντέρου.
  • Πολυτρίχι: βρογχίτιδες, τραχειίτιδες, κρυολόγημα, φλεγμονές ουρικών οδών, άσθμα.
  • Σαπουνόχορτο: χολαγωγικό, καθαρτικό, έκζεμα, δερματίτιδα, νεφρά.
  • Σαλέπι: πονόλαιμο, γρίπη.
  • Σιναμική: δυσκοιλιότητα.
  • Σινάπι: βρογχίτιδα, ρευματισμούς, πλευρίτιδα, νευραλγίες, καρδιά.
  • Σπαθόχορτο: στομαχόπονους, ρευματισμούς, πληγές και κρεατοελιές (λάδι με σπαθόχορτο).
  • Σαμπούκο: γρίπη, φαρυγγίτιδα, κρυολόγημα, βρογχικά, αλλεργικό άσθμα, βήχα.
  • Σκορπιδόχορτο: πέτρες νεφρών, προστάτη, κυστίτιδα.
  • Τανατσέτο: παράσιτα, χαλαρώνει αιμοφόρα αγγεία, ανακουφίζει πόνους περιόδου.
  • Ταραξάκο: ίκτερο, ρευματισμούς, αιμορροΐδες, ζαχαροδιαβήτη.
  • Τσάι βουνού: θερμαντικό, γρίπη, βήχα, ηρεμιστικό, αϋπνίες, αναιμία.
  • Τσουκνίδα: αιμοκαθαρτικό, συκώτι, πέτρες νεφρών, διαλύει ουρικό οξύ, αφροδισιακό, περιέχει βιταμίνες A, B, C και μέταλλα.
  • Ύσσωπος: ζάχαρο, άσθμα, χοληστερίνη, βρογχικά, υπέρταση.
  • Φασκόμηλο: ζάχαρο, υπόταση, αναιμία, δυναμωτικό, στομάχι, μυϊκούς πόνους, γρίπη.
  • Χαμομήλι: Ηρεμιστικό, αϋπνίες, χωνευτικό, διουρητικό, ρευματισμούς.

Ας δούμε όμως ποιοι είναι οι γνωστότεροι τρόποι προετοιμασίας τους.

  • Έκχυση (Έκχυμα), δηλαδή εκχύλιση με νερό που βράζει

(αφορά τα μαλακά και τρυφερά μέρη του φυτού (φύλλα, άνθη, σπόροι).

Τα εκχύματα είναι χρήσιμα όταν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα δραστικά συστατικά ενός φυτού πλούσιου σε αρωματικά έλαια, ιδιαιτέρως αν χρησιμοποιείτε τα φύλλα ή τα πέταλα. Ένα έκχυμα, φτιάχνεται όπως ένα τσάι. Είναι η καλύτερη μέθοδος για να πάρουμε τις φαρμακευτικές ιδιότητες των ευαίσθητων μερών των φυτών, των λουλουδιών και των φύλλων τους. Μόλις αρχίσει να βράζει το νερό το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα την απαιτούμενη ποσότητα φρέσκων ή αποξηραμένων βοτάνων (ένα μέρος αποξηραμένου βοτάνου είναι ισοδύναμο με τρία μέρη φρέσκου). Το αφήνουμε 10 με 20 λεπτά και μετά σουρώνουμε και το χρησιμοποιούμε. Μπορούμε επίσης να ρίξουμε βραστό νερό πάνω στο βότανο, που το έχουμε σε μια τσαγιέρα καλά κλεισμένη για να μην εξατμιστούν τα αιθέρια έλαια τους και αφού περάσουν 10-20 λεπτά το φιλτράρουμε. Οι αναλογίες για ένα έγχυμα είναι από ένα μέχρι τρία κουταλάκια του γλυκού για ένα φλιτζάνι νερό. Αν χρειάζεστε μεγάλες ποσότητες από ένα έκχυμα, κρατήστε το απόθεμα σας σε ένα δοχείο ή μπουκάλι στο ψυγείο.

  • Το Βράσιμο (Αφέψημα), που αφορά τα σκληρότερα μέρη του φυτού (ρίζα, στέλεχος, σκληροί καρποί).

Όπως λέει και η λέξη θα πει αφήνω να ψηθεί. Κάντε ένα αφέψημα όταν το βότανο είναι σκληρό και ξυλώδες. Παίρνουμε το βότανο και το βράζουμε με νερό (συνήθως βράζουμε τα σκληρά τμήματα του φυτού, όπως είναι οι ρίζες, οι φλούδες, τα κοτσάνια, οι σπόροι). Εξασφαλίζεται έτσι ότι τα σκληρά τμήματα διασπώνται, οπότε τα δραστικά συστατικά εισέρχονται στο νερό σε διάλυμα. Αν είναι σκληρές ρίζες ή φλούδες πρέπει να τις βράσουμε 5 ως 10 λεπτά, για να μας δώσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Τεμαχίστε τα φρέσκα βότανα σε μικρά κομμάτια ή αλέστε τα αποξηραμένα συστατικά. Γενικά (για όποια βότανα δεν υπάρχουν ειδικές οδηγίες) ο χρόνος που τα βράζουμε εξαρτάται από την αντοχή των ιστών του φυτού στη θερμότητα. Βράζουμε 3 κουταλιές σε 2 φλιτζάνια νερό. Μόλις κατεβάζουμε το αφέψημα από τη φωτιά το σουρώνουμε αμέσως. Πρέπει να το πιούμε με δόσεις μέσα σε 12 ώρες γιατί μετά αλλοιώνεται και χάνει τη θεραπευτική του δύναμη.

  • Βάμμα (το φυτό και διάλυμα οινοπνεύματος)

Τα βάμματα, τα διατηρημένα μείγματα αλκοόλ, νερού και βοτάνων είναι πολύ συμπυκνωμένα, έτσι η απαιτούμενη ποσότητα θα είναι λιγότερη απ' ό,τι στα εγχύματα και το αφεψήματα. Η αναλογία βοτάνου προς το υγρό είναι 1:5 (π.χ. 200 γραμμάρια βοτάνων προς 1 λίτρο υγρού). Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα του βοτάνου που έχετε διαλέξει μέσα σε ένα σκούρο, με βιδωτό καπάκι δοχείο και σκεπαστέ το με κάποιο αλκοολούχο ποτό, όπως βότκα.Κρατήστε το βάμμα ερμητικά κλειστό σε ένα ζεστό μέρος και ανακινείτε το μπουκάλι δύο φορές ημερησίως. Μετά από 14 μέρες, στραγγίστε το κατάλοιπο με ένα κομμάτι ύφασμα από μουσελίνα, στύβοντας το καλά. Αποθηκεύστε το σε πολύ καλά βουλωμένα σκουρόχρωμα μπουκάλια. Αν προτιμάτε να μην χρησιμοποιήσετε αλκοόλ, δοκιμάστε ξίδί μηλίτη. Τα βάμματα μπορούν να ληφθούν αδιάλυτα ή με νερό, να προστεθούν σε κομπρέσες ή ροφήματα ή να μπουν σε νερό του λουτρού. Ακόμη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή αλοιφών με την ανάμειξη τους με κερί μελισσών ή βούτυρο κακάο.

  • Κατάπλασμα (κομπρέσα)

Βοηθούν το σώμα να απορροφήσει τα χημικά συστατικά των βοτάνων μέσω του δέρματος. Για μια κομπρέσα, μουσκέψτε ένα καθαρό κομμάτι από λινό, γάζα ή βαμβάκι σε καυτό αφέψημα ή έκχυμα. Απλώστε το όσο πιο ζεστό γίνεται στην πάσχουσα περιοχή και αλλάξτε το μόλις κρυώσει. Για να φτιάξετε ένα κατάπλασμα, τυλίξτε τα ίδια τα βότανα με λεπτή γάζα ή επιθέστε τα απ' ευθείας στο δέρμα. Αναμείξτε αποξηραμένα βότανα με νερό ή ξίδι μηλίτη για να φτιάξετε ένα ζεστό έκχυμα ή αφέψημα. Κρατήστε το κατάπλασμα ζεστό και αλλάξτε το όταν κρυώσει. Ένα μπουκάλι με ζεστό νερό τοποθετημένο πάνω στο κατάπλασμα συντελεί στη διατήρηση της θερμότητας για περισσότερο χρόνο.

Βεβαίως υπάρχουν αρκετά ακόμα παράγωγα βοτάνων και φαρμακευτικών φυτών, όπως λαδάκια, αλοιφές, σαμπουάν, κ.λ.π. αλλά σ' αυτά οι κανόνες παρασκευής τους διαφέρουν από φυτό σε φυτό έτσι κι εμείς δεν θα αναφερθούμε εκτενέστερα.

Θα πρέπει όμως για άλλη μια φορά να τονίσουμε την ανάγκη για προσεκτική χρήση των διαφόρων φυτών. Στην αρχαιότητα η διαφορά μεταξύ του ιάματος και του δηλητηρίου ήταν πολύ λεπτή. Οι αρχαίοι Έλληνες ονόμαζαν και τα δύο "φάρμακον" και η λαϊκή παράδοση ονομάζει το δηλητήριο "φαρμάκι". Από τότε μέχρι σήμερα οι πολλαπλές επιδράσεις των βοτάνων και συνεπακόλουθα των αφεψημάτων, όπως βέβαια και οι ιδιότητές τους, δεν έχουν αλλάξει.

Το σίγουρο είναι πάντως πως η φύση φρόντισε να μας προικίσει με όλα εκείνα που είναι απαραίτητα για την καλή διαβίωση και υγεία του ανθρώπου και εναπόκειται σε μας να τα διαχειριστούμε σωστά.

Πηγές: Βιβλίο'Φυσική ιατρική βότανα 87 βότανα και οι θεραπευτικές ιδιότητες τους' Εκδόσεις:Power puplishing.

http://www.winefest-dafnes.gr/botana.htm

http://www.herbalcreations.gr/research14.htm



Μυρωδάτο...σκοτάδι

Τα παλια τα χρόνια που δεν υπήρχε ηλεκτρικό ρεύμα δεν υπήρχαν βέβαια ούτε και ψυγεία και τα τρόφιμα τα βάζαν σε ντουλάπια.Ενα βράδυ λοιπόν που κοιμότανε ένα αντρόγυνο με κλειστά τα παντζούρια,κάποια στιγμή λέει η γυναίκα στον άντρα της:-Σήκω βρε άντρα να δείς άν ξημέρωσε.Σηκώνεται ο άντρας πάνω αλλά νυσταγμένος όπως ήταν αντί να πάει στην πόρτα πήγε στο ντουλάπι με τα...τρόφιμα και ανοίγει την πόρτα! Και της λέει:-Που να ξημερώσει βρε γυναίκα. Πίσσα σκοτάδι και...βρωμάει και ρέγγα ! ! !

Αν είχαν...φτερά;

Περπατάνε κάπου στην Αθήνα ο Τσιφόρος και ο Σακελάριος όταν του δεύτερου τού`ρχεται μια κουτσουλιά! -Ρε συ, λέει στον Τσιφόρο, γιατί συνεχώς με βάζουνε σημάδι τα περιστέρια;-Δε λες πάλι καλά ,του λέει ο Τσιφόρος.
-Να πώ πάλι καλά γιατι;
-Πάλι καλά που δεν έδωσε ο Θεός φτερά στις...αγελάδες!!!

Μ`αυτά και μ`αυτά...

Κάποτε στη Σαντορίνη ο Γιώργης είχε έρωτα και νταλκά μεγάλο με τη Μαριγώ.
Κάθε μέρα λοιπόν πήγαινε στο εκκλησάκι του Αη Γιαννιού του αποκεφαλισθέντα και προσευχόταν και ρωτούσε τον άγιο αν τον αγαπάει η Μαριγώ του. Απάντηση φυσικά δεν έπαιρνε,αλλά κάτι πειραχτήρια, "διαόλου κάλτσες",τον πήρανε χαμπάρι και στα κρυφά τον άκουσαν τι μονολογούσε στην εκκλησιά.Του τη σκαρώνουνε λοιπόν μια μέρα και κατά το μεσημέρι καμμιά ώρα πριν πάει ο Γιώργης στην εκκλησιά πάνε οι θεομπαίχτες και κρύβονται μες στο ιερο! Αφου πέρασε λίγη ώρα να`σου κι ο Γιώργης. Αναψε το κερί του φίλησε τα εικονίσματα και μπροστα στην εικόνα τ`Αη Γιαννιού ικέτευσε με φωνή τρεμάμενη τον άγιο να του δώσει απάντηση:-Σε παρακαλώ Αη Γιάννη μου μ`αγαπάει η Μαριγώ;
-Οοοοοχι! Δεν σ`αγαπάει,ακούστηκε από μέσα ο άλλος!!!
Μπουρίνιασε ο Γιώργης άστραψε και βρόντηξε και αγριοκοιτώντας την εικόνα του αγίου ξεθύμανε: Τσ`αυταδά σου, τσ`αυταδά σου (μ`αυτά σου και μ`αυτά σου),σου κόψανε την τσεφαλή σου ! ! !

~Καλημέρα!!!!!~



Ευχόμαστε μια όμορφη χαρούμενη μέρα σε όλους!!!

Χιλιάδες τρελλοί!

Ενας άσχετος οδηγάει ανάποδα στην Πανεπιστημίου. Οπότε κάποια στιγμή βγαίνει ανακοίνωση στο ραδιόφωνο: Προσοχη προσοχη! Ένας τρελλός οδηγάει ανάποδα στην Πανεπιστημίου. Ο τύπος είχε ανοικτό το ραδιόφωνο του αυτοκινήτου του και μόλις ακούει την προειδοποίηση αρχίζει να φωνάζει: Ρε τι ένας τρελλός; Εδώ είναι...χιλιάδες!!!

Μέτρα...προβατάκια

Δυό φίλοι ταξιδεύουν με το αυτοκίνητο.Κάποια στιγμή σε μια πλαγιά βλέπουν να βόσκει ένα κοπάδι πρόβατα.Λέει ο ένας: Κοίτα ρε ένα μεγάλο κοπάδι!Θα`ναι μέχρι 5οο κομμάτια. Μπα,λέει άλλος:364 ειναι!
-Και πώς το ξέρεις?
-Τι σε νοιάζει!
-Δεν σε πιστεύω!
-Πάμε να ρωτήσουμε τον τσοπάνη!Ρωτάνε τον τσοπάνη:πόσα είναι τα πρόβατά σου;364 τους λέει! Τρελαίνεται ο άλλος! Συνεχίζουν τη διαδρομή τους,να κι`άλλο κοπάδι!Πάλι τα ίδια: 250 ο ένας,δεν πιστεύει ο άλλος,ρωτάνε τον τσοπάνη:Πόσα;250 τους λέει!!!
-Καλά ρε πως στο διάολο τα μετράς;
-Έλα ρε. Σιγά το πράμα!
-Δηλαδή;
-Είναι απλό:Μετράς τα πόδια και...διαιρείς με το 4!!!

Ο πιο καλός ο...δάσκαλος


Σαν σήμερα σαν σήμερα βαριά σε δέσαν σίδερα


Είπα σήμερα να καταπιαστώ με την πιο αγαπημένη μου Τέχνη τη Μουσική. Και ήθελα να ξεκινήσω αυτή την ενότητα με δύο λόγια για τον μεγάλο Γιώργο Ζαμπέτα. Αλλά αδυνατώ να καταλάβω τι σόι παιχνίδια παίζει ώρες ώρες αυτό που λένε τύχη,συμπτώσεις,ή ξέρω' γω πώς αλλιώς. Καθώς "σκάλιζα"για κάποια βιογραφικά του στοιχεία ανατρίχιασα όταν πληροφορήθηκα πως σαν σήμερα έφυγε από κοντά μας. Οπότε ούτως ή άλλως είναι επιβεβλημένη η αναφορά στη μεγάλη αυτή προσωπικότητα της ελληνικής μουσικής.
Δεν νομίζω να υπάρχουν πολλοί έλληνες που να ασχολούνται με τη μουσική είτε ως ακροατές είτε ως συμμετέχοντες σ΄αυτή και να μην έχουν κατανοήσει το μέγεθος αυτού του χαρισματικού συνθέτη, καθώς το μπουζούκι στα χέρια του έβγαλε πρωτόγνωρα μαγικούς ήχους κρυστάλλινα καθαρούς,και οι συνθέσεις του ξεχείλιζαν από το απίστευτο ταλέντο του και την ευαισθησία της ψυχής του.
Προσωπική μου πάντως άποψη είναι ότι το έργο του δεν έχει εκτιμηθεί σε όλη του την έκταση και θα τολμούσα να πω ότι είναι αρκετά αδικημένος. Ταλέντο πολύπλευρο αλλά υπάρχει κόσμος που νομίζει ότι τραγούδια του Ζαμπέτα είναι μόνο "Ο Αράπης","ο πιο καλός ο μαθητής",και γενικά μόνο τα απίστευτα χιουμοριστικά του. Δεν είναι όμως καθόλου έτσι. Ας πάρουμε όμως μια μικρή γεύση."Σταλιά σταλιά","τι γλυκό να σ`αγαπούν","Τα δειληνά","Ξημερώματα","Αγωνία","Αλήτη","Ηρθα κι' απόψε στα σκαλοπάτια σου","δεν έχει δρόμο να διαβώ","που πας χωρίς αγάπη","Σαν σήμερα-σαν σήμερα","Πάει πάει","Τι να φταίει",'Οταν θα λάβεις αυτό το γράμμα", είναι ένα ελάχιστο δείγμα από τα εκατοντάδες δημιουργήματά του,ερμηνευμένα από φωνές όπως της Μαρινέλας του Βοσκόπουλου,Καζαντζίδη,Μοσχολιού,Αλεξίου κλπ,και με στίχους μεγάλων στιχουργών όπως του Λευτέρη Παπαδόπουλου κλπ. Αλλά ο Γιώργος απλά είχε μεράκι γι`αυτό που έκανε και είχε τα τραγούδια του σαν παιδιά του,δεν ήταν "δημοσιοσχεσίτης" και η αγνότητά του δεν κατανοούσε τι θα πει"image making".
Ας αφήσουμε όμως δύο άλλους μεγάλους του ελληνικού τραγουδιού να επιβεβαιώσουν αυτά που μόλις αναφέραμε.
Ο Λευτέρης Παπαδόπουλος δήλωσε οτι "ο Ζαμπέτας ως συνθέτης χωράει μέσα στην πρώτη δεκάδα των μεγάλων μορφών του ρεμπέτικου και λαϊκού μας τραγουδιού. Ως μπουζουκτσής ήταν ο καλύτερος από την άποψη του προσωπικού ήχου,αλλά σαν σόουμαν ήταν μοναδικός.
Ένας καλλιτέχνης που αν είχε γεννηθεί στην Αμερική θαπρωταγωνιστούσε,πιθανότατα,στην παγκόσμια σκηνή!"
Όσο για τον χαρακτήρα του; Ο Δημήτρης Μητροπάνος είπε ότι "Ο Ζαμπέτας είναι ο μόνος άνθρωπος ο οποίος με βοήθησε στο τραγούδι χωρίς να περιμένει κάτι".
Και εμείς απλά να του πούμε ότι πάντα η μουσική του θα ξυπνάει μέσα μας ο,τι πιο όμορφο έχουμε.
Σίγουρα από κάπου μας ακούει...

Ας μετρήσουμε το χρόνο


Προειδοποίηση : Αυστηρώς ακατάλληλο για όσους δεν θέλουν να χαλάσουν τη θετική τους ψυχολογία και το κέφι τους!

Πρόκειται για ένα δυσάρεστο θέμα που ούτως ή άλλως θα μας απασχολήσει τουλάχιστον όσο γράφω εγώ σ’ αυτό το χώρο, αλλά η αφορμή για το παρακάτω κείμενο μου δόθηκε όταν σήμερα λόγω ειδικών συνθηκών αναγκάστηκα να είμαι «βουτηγμένος» όλη μέρα στα λασπόνερα και κάποια στιγμή δυσανασχέτησα (λες και είμαι κανένας…φλώρος!)

Λοιπόν κάποιοι από εμάς σκέφτονται να αλλάξουν το πενταετίας αυτοκίνητο τους, γιατί δεν τους χωράει. Κάποιοι άλλοι να αγοράσουν σκάφος για να κάνουν κρουαζιέρα ,κάποιοι σκέφτονται να μετακομίσουν από υποβαθμισμένη περιοχή στην Κηφισιά π.χ για να μην του χαλάει το κοινωνικό προφίλ ,και κάποιοι απλά να φάνε άλλο φαγητό το βράδυ και ας έχει ακόμα από το μεσημέρι (εννοείται ότι δεν εξαιρώ τον εαυτό μου).

Κανένας μας όμως δεν σκέφτεται ότι μέχρι να μαγειρέψει το νέο φαγητό (με μέσο χρόνο 30 λεπτά) θα έχουν πεθάνει 270 παιδάκια κάτω των 5 ετών από οξύ υποσιτισμό!!! Από την εφημερίδα Ελευθεροτυπία της 16/10/2008 όπου η διευθύντρια των γιατρών χωρίς σύνορα στην Ελλάδα , Ρεβέκκα Παπαδοπούλου απαντά στην Ολυμπία Λιάτσου , διαβάζουμε:

«Πέντε εκατομμύρια παιδιά κάτω των 5 ετών πεθαίνουν κάθε χρόνο σε όλο τον κόσμο. Αιτία θανάτου: οξύς υποσιτισμος. Από την ίδια αρρώστια υποφέρουν 20 εκατομμύρια παιδιά ετησίως. 923.000.000 άνθρωποι το 2007 είχαν ελλιπή πρόσβαση σε κατάλληλη τροφή. 146.000.000 παιδιά (1 στα 4) κάτω των 5 ετών στις αναπτυσσόμενες χώρες είναι λιποβαρή, ενώ 60.000.000 παιδιά κάτω των 5 ετών παρουσιάζουν απίσχνανση, τρέφονται δηλαδή από τους ίδιους τους τους ιστούς».!!!!!!

«Ο υποσιτισμός ωστόσο δεν είναι το αποτέλεσμα έλλειψης τροφής. Είναι μια παθολογία που προκαλείται κυρίως από την έλλειψη βασικών θρεπτικών ουσιών». Οπότε «απαιτεί μια αντιμετώπιση που υπερβαίνει κατά πολύ την απλή επισιτιστική βοήθεια».

Τα στοιχεία και οι αριθμοί είναι τρομερά έτσι; Δεν έχω καμία διάθεση να φτιάξω ένα όμορφο κείμενο, καθώς ποια γλώσσα είναι ικανή να συγκινήσει περισσότερο από αυτά τα ίδια τα στοιχεία; Εκείνο μόνο που θέλω να εκφράσω ως προσωπική άποψη και θέση είναι ότι, μέχρι να εκλείψει αυτό το θλιβερό φαινόμενο δεν είναι ικανά να με ευαισθητοποιήσουν ούτε τα …αρκουδάκια, ούτε τα τιγράκια, οι χελώνες, οι φώκιες, και η όποια μείωση των πληθυσμών τους ( αλήθεια τι κύκλος εμπορίου έχει στηθεί γύρω από τα παραπάνω ζώα ως ιδιαίτερα …. «πιασάρικα» εμπορικώς, αφού δεν βλέπω και πολλούς οργανισμούς ή ανθρώπους να ενδιαφέρονται για την πορτοκαλί…κάμπιαπ.χ, το πρασινοκίτρινο σκουλήκι , ούτε καν για τη μέλισσα που τόσο συμβάλει στις πολλαπλασιαστικές διαδικασίες της φύσης!).

Και επιτέλους να τελειώσω αυτό που γράφω γιατί ήδη από την ώρα που άρχισα έχουν πεθάνει 378 παιδάκια….

Γεια σας.




Ελαιόλαδο Ελιά Ελλάδα




Ελιά που τρώγεται αμέσως μόλις την κόψουμε από το δένδρο!

Σε κατοίκους πολλών ελαιοπαραγωγικών περιοχών ίσως φανεί σαν ανέκδοτο σε κάποιους άλλους όμως έστω και λίγους θα είναι μια ευχάριστη υπενθύμιση.
Εκεί λοιπόν που μαζεύεις τις ελιές τις μελανές,μαύρες ή πράσινες,ξαφνικά βλέπεις μια κατάξανθη που οταν τη χτυπάει ο ήλιος μοιάζει με ακατέργαστο χρυσό(αν και θα μπορούσε να είναι πραγματικά χρυσοφόρα αλλά δυστυχώς λείπουν βασικές πρωτοβουλίες).
Ετσι λοιπόν μόλις την πιάσεις και την κρατήσεις για λίγο να την περιεργαστείς αν είναι η πρώτη σου φορά,είναι έτοιμη "προς βρώσιν"χωρίς καμμία μα καμμία διαδικασία!
ούτε ξεπίκρισμα ούτε άλμη για καποιους μήνες ούτε τίποτα!
Δεν μού είναι δυστυχώς εύκολο να περιγράψω τη γεύση της καθώς δεν μοιάζει με κάτι άλλο εξ`ου και η μοναδικότητά της.
Αλλά μπορώ να πω οτι είναι πολύ νόστιμη που σε"ακραίες" γευστικά περιπτώσεις μπορεί να έχει μια ελαφριά γλυκύτητα. Το όνομα αυτής; Χαμάδα!
Ποιός ευθύνεται γι`αυτό το φαινόμενο;Ενας μύκητας που αρέσκεται,όπως φαίνεται,σε
συγκεκριμένες τοπικές μικροκλιματικές συνθήκες και δραστηριοποιείται κυρίως στην ντόπια ποικιλία ελιάς. Εκτός από τη Σάμο υπάρχει σε δυο-τρία ακόμα νησιά λίγο πιο παραλλαγμένη εμφανισιακά. Οι εμπειρικές γνώσεις θεωρούν ως ιδανικές προυποθέσεις
"χαμαδιάσματος" της ελιάς την βροχή το Σεπτέμβριο πρίν η ελιά ωριμάσει αφού η διαδικασία για να"ξανθίσει" ξεκινάει όταν ειναι ακόμα πράσινη. Μετά από τις κατάλληλες χρονικά βροχές χρειάζονται αρκετές ηλιόλουστες μέρες. Αυτό που συζητείται τα τελευταία χρόνια είναι ότι με την χρήση των χημικών λιπασμάτων τείνει να εξαφανιστεί η χαμάδα δυστυχώς. Βέβαια αυτό θέλει την απαραίτητη έρευνα για να επιβεβαιωθει. Εγώ απλά από προσωπική εμπειρία να προσθέσω οτι φέτος σε κτήμα που δεν μπαίνει λίπασμα βρήκα πάρα πολλές χαμάδες.
Τελικά η ελιά διεκδικεί επάξια τον τίτλο του πολυτιμότερου δένδρου απ` την αρχή της ανθρώπινης ύπαρξης!..

Βιολογικά μέσα Ανίχνευσης της ρύπανσης της ατμόσφαιρας...

Σε οποιοδήποτε περιβάλλον, εκείνα τα φυτά και τα ζώα που κατορθώνουν να επιβιώνουν, είναι αυτά τα οποία αντέχουν στις σύνθετες συνθήκες που επικρατούν.
Σε κανονικές συνθήκες περιβάλλοντος, με επαρκή στοιχεία του καθαρού αέρα, του χώματος της υγρασίας και της ηλιοφάνειας, έχουμε μεγάλη ποικιλότητα φυτών που επιβιώνουν. Εάν κάτι αλλάξει στο χώρο διαβίωσης των φυτών προς το χειρότερο (πχ αύξηση ρύπανσης του αέρα), τότε άλλα φυτά συνεχίζουν να επιβιώνουν και άλλα αφανίζονται σιγά σιγά με το χρόνο.
Σε ακραίες περιπτώσεις ρύπανσης του αέρα μπορούν πολλά φυτά να πλησιάσουν στα όρια της αντοχής τους ή να υπερβούν και να πάψουν να ευδοκιμούν ή να αναπτύσσονται στην περιοχή όπου σημειώνεται το πρόβλημα (πχ βιομηχανικές ζώνες, αστικά κέντρα κλπ).
Έχει όμως παρατηρηθεί ότι τα κωνοφόρα δέντρα και πολλά αείφυλλα είδη είναι περισσότερο ευαίσθητοι οργανισμοί στους περισσότερους ρυπαντές και κυρίως του διοξείδιο του θείου. Επομένως για την μη αντοχή κάποιων ειδών από αυτά σε χώρους που φυτεύονται, θα μπορούσε να ευθύνεται η ατμοσφαιρική ρύπανση, εφ' όσον οι υπόλοιποι αναπτυξιακοί παράγοντες είναι κανονικοί (έδαφος, ηλιοφάνεια, υγρασία, θερμοκρασίες).
Βιολογική ένδειξη ότι η ατμόσφαιρα έχει λιγότερο ρυπανθεί με διοξείδιο του θείου είναι η ύπαρξη και η υγιής ανάπτυξη φυτών όπως είναι τα κωνοφόρα, οι φτελιές, τα ροδόδεντρα, οι μηλιές, κλπ.
Η έλλειψη καπνού στην ατμόσφαιρα σε συνδυασμό με το διοξείδιο του θείου ευνοεί την υγιή ανάπτυξη κέδρων, συκιάς, μανόλιας, διαφόρων ψυχανθών και τριφυλλιών κλπ.
Αντίθετα υπάρχουν πολλά είδη που είναι ανθεκτικά στο διοξείδιο του θείου. Τα εσπεριδοειδή, πολλά κωνοφόρα και άλλα είναι ανθεκτικά στο διοξείδιο του αζώτου κλπ.

Επομένως, η υγιής ή όχι εμφάνιση των φυτών στην πόλη μπορεί να αποτελεί δείκτη του βαθμού ρύπανσης της ατμόσφαιρας στην περιοχή που έχουν φυτευτεί. Βεβαίως υπάρχουν πάρα πολλά φυτά, τα οποία είναι ανθεκτικά στην ατμοσφαιρική ρύπανση. Στις περιπτώσεις των πόλεων με ανάλογα προβλήματα, καλό είναι τα φυτά αυτά να επιλέγονται για τις διαμορφώσεις των ελεύθερων χώρων.

Όταν ο Ποσειδών...σπάει πλάκα μαζί μας!


Οι δυνάμεις της φύσης και η...απύθμενη ηλιθιότητά μας!


Ο άνθρωπος στη μακραίωνη πορεία του έχει επανειλλημένα δείξει τις ...κατακτητικές του διαθέσεις προς την ζωοδότρα Φύση.
Αλλά η μεγαλύτερη βλακεία του και η Ύβρις του που απειλεί να οδηγήσει στο τέλος φύση και άνθρωπο μαζί για το χατήρι ε ξ ω φ ρ ε ν ι κ ά μικρής και αδίστακτης μειοψηφίας(και κακώς ενοχοποιείται ολόκληρη η ανθρωπότητα μη..."μασάτε"),είναι που προσπαθεί με αρρωστημένα επίμονο τρόπο να υποτάξει και αυτούς τους ίδιους τους Φυσικούς Νόμους(γι`αυτό ποτέ δεν χρησιμοποιούμε υβρίδια στον κήπο μας αφού πρόκειται για προιόντα...Υβρεως!!!-μεταξύ σοβαρού και αστείου!-)
Ο...φουκαράς ο άνθρωπος δεν είναι σε θέση να καταλάβει ούτε την...ασημαντότητά του μπροστά στο μεγαλείο και τη δύναμη της φύσης που όποτε κάνει κέφι μπορεί να του κανει τον...τσαμπουκά του σμπαράλια και να του τον περάσει...κολλάρο(!!!)με την οργισμένη και δίκαιη ορμή της.
Σαν να προσπαθεί ενα μυρμήγκι να αντισταθεί στην πίεση του νερού της...πυροσβεστικής μάνικας και ακόμα χειρότερα!!!
Πάρτε γεύσεις από τέτοιες εικόνες!!!











~Κηπουρική~

Αρχάριος στην Κηπουρική και στην Κηποτεχνία;;

Θα σας παραθέσω μερικά εύκολα βήματα για να κάνετε τον κήπο σας και το μπαλκόνι σας ακόμη πιο όμορφα!!! Πάρτε τον απαραίτητο εξοπλισμό ενός κηπουρού και ετοιμαστείτε για νέες δημιουργίες!!!



Φυτεύω, τα must που θα πρέπει να ξέρετε!!


Φύτεμα σε κήπο:


1. Επιλέγουμε το σημείο που θα τοποθετήσουμε το φυτό μας.

2. Σκάβουμε έναν λάκκο ανάλογο της διαμέτρου των ριζών του φυτού.

3. Αν το χώμα δεν είναι καλής ποιότητας προσθέτουμε στον πάτο της τρύπας μας λίγο λίπασμα ή λίγο χώμα καλύτερης ποιότητας από αυτό που ήδη έχουμε.

4. Αφαιρούμε την μπάλα του φυτού από το γλαστράκι και το τοποθετούμε στο λάκκο που έχουμε ήδη σκάψει.

5. Γεμίζουμε τον λάκκο με χώμα στα πλαϊνά να πάει παντού και πιέζουμε ελαφρά γύρω γύρω το φυτό μας και το επιπλέον χώμα.

6. Ποτίζουμε προσεκτικά και κάνουμε τυχόν διεργασίες πχ αν φυτέψαμε δέντρο ή αναρριχώμενο το στηρίζουμε, αφαιρούμε τυχόν κίτρινα φύλλα και του παρέχουμε την ανάλογη περιποίηση.



Φύτεμα σε γλάστρα:

1. Τοποθετούμε στον πάτο της γλάστρας μερικά σπασμένα κεραμίδια ή μικρές πέτρες για να μην κλείνουν οι τρύπες που φεύγει το νερό.

2. Τοποθετούμε λίγο χώμα περίπου να φθάσει έως και τα 2/3 της γλάστρας, αυτό το υπολογίζεις σύμφωνα με το φυτό(ανάλογα πόσο μεγάλο είναι), δλδ θέλεις όταν μπει το φυτό να είναι η αρχή των ριζών του στο σωστό ύψος της γλάστρας.

3. Βγάζουμε την πλαστική γλάστρα από το φυτό και το τοποθετούμε στην γλάστρα μας. Να είναι στο κέντρο της γλάστρας το φυτό.

4. Προσθέτουμε χώμα προσέχοντας να γεμίσουμε καλά τα κενά και να σκεπάσουμε τη "μπάλα" χώματος του φυτού.

5. Πιέζουμε ελαφρά το χώμα και γύρω γύρω από τις ρίζες/κορμό του φυτού και στη συνέχεια ποτίζουμε.

Αυτά ήταν μερικά απλά βήματα που πρέπει να γνωρίζει ένας νέος κηπουρός!! Δοκιμαστείτε και κάντε το περιβάλλον σας πιο όμορφο, ξεχαστείτε και αποβάλλεται το στρες φτιάχνοντας τον δικό σας κήπο. Με αυτόν τον τρόπο θα πάψετε να ζηλεύετε τα όμορφα λουλούδια της γειτόνισσας!!!

Γεύση,άρωμα και διατροφική αξία των κηπευτικών

Όχι! Δεν πρόκειται για ένα κείμενο διαιτολόγου η άλλου ειδικού, αλλά απλώς για μια έκφραση θυμού. Γιατί?
Επειδή έρχεται μια στιγμή που τα..."παίρνεις χοντρά" όταν κόβεις την ντομάτα και είναι σαν ξύλο, άοσμη,χωρίς ζουμί,με σπόρια πράσινα ή και καθόλου(!)άγευστη ή και...ξινή
και όλα αυτά όχι εκτός εποχής. Όχι. Κατακαλόκαιρο!
Και όταν, παρά τα χρόνια έχεις έντονες τις μνήμες απ`τη ντομάτα των παιδικών σου χρόνων που σαν φρούτο (ειλικρινά) την έκοβες από την ντοματιά και δαγκώνοντάς την μύριζε...ντοματίλα (δεν είναι τυχαίο που έχει χαθεί πια αυτή η λέξη!) όλος ο κήπος,τότε...τότε τι? Τότε αρπάζεις το πιάτο με την υποτιθέμενη "σαλάτα"
το...εκτοξεύεις απ`το ανοιχτό παράθυρο και φεύγεις τρέχοντας στο χωράφι να σκάψεις ακόμα και με τα νύχια για να φυτέψεις τη δική σου μονάκριβη ντοματιά τρέχοντας "πτώμα" απ`τη δουλειά και μες στον καύσωνα να ποτίζεις να ξεβοτανίζεις να σκαλίζεις.
Και να`χεις και τον κάθε...μαμούχαλο να σε κοιτάει περίεργα,και άντε να του αποδείξεις οτι δεν σου`χει...σαλέψει
απ` τη ζέστη!!!
Αλλά πόσο πιο σαλεμένος μπορεί να είναι κάποιος από αυτόν που τρώει ό,τι η πλειοψηφία του...σύγχρονου(!) Έλληνα ή ανθρώπου γενικότερα?
Έτσι λοιπόν παιδιά φάγαμε το καλοκαίρι που μας πέρασε γλυκιά και αρωματική ντομάτα που μας γύρισε χρόνια πίσω.
Αφήνοντας τον καρπό να ωριμάσει με την ησυχία του και να γίνει κατακόκκινος τραβώντας
όσο πιο πολλά στοιχεία γίνεται απ`το φυτό και χωρίς να βάζω στα φυτά..."ταίστρα" με λίπασμα λες και είναι...κατοικίδια(!) αλλά να "βοσκήσουν" απ`τη γη όπως τα αλανιάρικα!
Ρόλο βέβαια έπαιξε και η ποικιλία ντομάτας αφού δεν έβαλα υβρίδιο.
Ας γενικεύσουμε όμως πάλι και ας αφήσουμε τα δικά μου.Πρέπει επιτέλους να κοιτάμε και τα ποιοτικά στοιχεία ενός προϊόντος και όχι μόνο την εμφάνιση.
Η διατροφική αξία και η γευστική ικανοποίηση πρέπει να γίνουν οδηγοί για την από δω και πέρα πορεία της γεωργίας σε όποιον βαθμό είναι αυτό δυνατό.
Σίγουρα οι δομές που έχουν τεθεί τουλάχιστον στη συμβατική γεωργία τα τελευταία ας πούμε τριάντα χρόνια ίσως και να μην επιτρέπουν θεαματικές αλλαγές προς αυτή την
κατεύθυνση αλλά τουλάχιστον η συνειδητοποίηση του προβλήματος είναι σίγουρα η καλύτερη αρχή για να ξεκινήσει κάτι θετικό.
Οι όλο και πιο μεγάλες επιφυλάξεις των νέων γεωπόνων στο να συστήσουν χημική καταπολέμηση ενός προβλήματος και χρήση χημικών λιπασμάτων, μας δείχνει(θέλω να ελπίζω), ότι τουλάχιστον η γεωπονική επιστήμη έχει αρχίσει να στρέφει την προσοχή της στα ποιοτικά μεγέθη περισσότερο από τα ποσοτικά. Υπάρχει βέβαια στο ιστολόγιο μας και η...καθ' ύλην αρμόδια να επιβεβαιώσει ή να διαψεύσει τις ελπίδες μου η Rata!
Kαι όλοι μαζί θα συνεχίσουμε να το σκαλίζουμε , όπως και τόσα άλλα θέματα! Ήταν να μην αρχίσει το...σκάλισμα!!!

~Στιγμές~